De Pleubian à la Roche Jagu, un whisky face au Trieux

Et pourquoi pas
Et pourquoi pas déguster ce fameux « Vent d’Ouest » aux accents tourbés
A la croupe ronde alambiqué et aux notes fumées
S’échappant en volutes dans nos palais comblés

Et pourquoi pas
Et pourquoi pas le déguster
Sur cette terrasse chapeautée
Sur cette terrasse coiffée de fer et d’acier

De profiter de la vue sur ces terres verdoyantes
Sur ces jardins aux dentelles ciselées comme une robe de mariée
Epousant le ciel et la terre baignée par le Trieux
Ce délicieux « Vents d’Ouest » parfois tant décrié et pourtant si charmant dans ce paysage d’Amoureux

Et pourquoi pas...