La population guinéenne, dans sa majorité, est malade, une maladie dont les répercussions seront catastrophiques pour la population guinéenne si rien n'est fait. Il s'agit d'un fléau régissant en Guinée, qui est l'alimentation.

 

En effet, nos marchés se trouvent envahis par de nouveaux produits étrangers. Chaque jour, nous y retrouvons de nouvelles marques de produits venus de je ne sais où. Pire, le contrôle de qualité n'existe que de nom. Les boissons énergisantes sont les produits les plus consommés et leur consommation abusive et non contrôlée provoque aujourd'hui, au sein de la couche juvénile, la maladie appelée l'insuffisance rénale.

 

De nos jours, la capacité d'accueil des centres de dialyse est saturée faute d'infrastructures. C'est un cas parmi tant d'autres.

 

Des produits avariés sont vendus à la population avec de fausses étiquettes et parfois même en complicité avec certains agents de contrôle de qualité. Quant aux produits locaux, rien n'a été fait pour les valoriser. Ces produits sont victimes du manque de promotion car ils sont exposés dans des endroits malsains ou infestés. Pour preuve, l'état de nos marchés se trouve dans un état piteux et déplorable. On y trouve des tas d'ordures comparable à des montagnes, des eaux usées et des débris de toutes sortes.

 

Ce problème dit : une alimentation saine est une alimentation suivie de la fourche à la fourchette. Autrement dit, mérite un suivi en amont et en aval. Sur ce, un agriculteur doit savoir quelle quantité d'engrais faut-il pour quelle quantité de semence. Ces questions rhétoriques nous conduisent vers des données techniques, données qui nécessitent l'association des services compétents.

 

Dans cinq ans, je ne voudrais plus que la population guinéenne soit soumise à la consommation des aliments malsains et de mauvaise qualité.

 

Nos produits locaux ne sont pas bien valorisés à cause du manque d'accompagnement ou d'appui par l'État.

 

Pour remédier à ce fléau, il faut une prise de conscience à tous les niveaux.