Alexandre Dumas

Même si le recours à des nègres littéraires était courant chez certains auteurs au XIXe siècle, les contemporains de Dumas le lui ont fortement reproché. On l'accusait également de faire des « bâtards » à l'histoire puisque ses récits historiques étaient très librement « réinterprétés ». Il n'en reste pas moins qu'il laisse derrière lui une œuvre prolifique dont la force narrative jamais ne s'est démentie : Les Trois Mousquetaires ou encore Le Comte de Monte-Cristo sont parmi les titres qui marquent un éveil aux lettres. Gastrolâtre, auteur d'un Grand dictionnaire de cuisine relativement peu connu, on dit que lorsqu'il ne faisait pas sauter de romans il faisait sauter des petits oignons.