OMELETTE GROS LARD
(garanti 100 % pur cholestérol)
Une personne dodue (obèse de préférence) est indispensable pour réussir ce plat de bistrot traditionnel.
Démontez le couvercle rabattable en acier émaillé de votre cuisinière pour obtenir une poêle confortable, où la personne cuira dans son jus à l’aise.
Découper le gros lard en morceaux et battre six douzaines d’œufs. Après avoir fait chauffer dans la poêle une plaquette de beurre, faire revenir les morceaux et verser dessus les œufs battus.
Laisser prendre quelques instants en remuant lentement avec une fourche ou une bêche propre. Saler et poivrer au dernier moment. Faire descendre avec un ou deux cubitainers de bon vin rouge vif.
EMPOTEE LORRAINE
Un petit creux ? Une fringale soudaine? Cet excellent petit plat régional, tout à la fois potage, entrée, plat de résistance et dessert, vous en bouchera un coin pour pas cher. Une brave paysanne lorraine, bien en chair et pas très futée, fera l’affaire. Choisissez exclusivement un sujet nourri aux grains et élevé à la ferme, pas à la mine ou à l’usine (logo ou mention " agriculture biologique " sur le sac servant d’emballage.)
Mode d'emploi :
Après vous être fait passer pour un capitaine et lui avoir raconté qu’elle n’était pas si vilaine, mettez la Lorraine sur un pot, parée de sa coiffe et de ses sabots (dondaine) : elle en sera comme deux ronds de flan !
Profiter de son ravissement pour la faire tomber dans le trou. Recouvrez-la vite de patates, navets, légumes verts et grosses poires. Ajoutez trois seaux d’eau et mettez lui le feu au derrière. Une heure après, complétez avec beaucoup de chou.
Dépotez-là et mangez-là, accompagnée d’une petite miche de pain de campagne (bonnet extra large.)
(garanti 100 % pur cholestérol)
Une personne dodue (obèse de préférence) est indispensable pour réussir ce plat de bistrot traditionnel.
Démontez le couvercle rabattable en acier émaillé de votre cuisinière pour obtenir une poêle confortable, où la personne cuira dans son jus à l’aise.
Découper le gros lard en morceaux et battre six douzaines d’œufs. Après avoir fait chauffer dans la poêle une plaquette de beurre, faire revenir les morceaux et verser dessus les œufs battus.
Laisser prendre quelques instants en remuant lentement avec une fourche ou une bêche propre. Saler et poivrer au dernier moment. Faire descendre avec un ou deux cubitainers de bon vin rouge vif.
EMPOTEE LORRAINE
Un petit creux ? Une fringale soudaine? Cet excellent petit plat régional, tout à la fois potage, entrée, plat de résistance et dessert, vous en bouchera un coin pour pas cher. Une brave paysanne lorraine, bien en chair et pas très futée, fera l’affaire. Choisissez exclusivement un sujet nourri aux grains et élevé à la ferme, pas à la mine ou à l’usine (logo ou mention " agriculture biologique " sur le sac servant d’emballage.)
Mode d'emploi :
Après vous être fait passer pour un capitaine et lui avoir raconté qu’elle n’était pas si vilaine, mettez la Lorraine sur un pot, parée de sa coiffe et de ses sabots (dondaine) : elle en sera comme deux ronds de flan !
Profiter de son ravissement pour la faire tomber dans le trou. Recouvrez-la vite de patates, navets, légumes verts et grosses poires. Ajoutez trois seaux d’eau et mettez lui le feu au derrière. Une heure après, complétez avec beaucoup de chou.
Dépotez-là et mangez-là, accompagnée d’une petite miche de pain de campagne (bonnet extra large.)