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Mon panthéon est décousu

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Bisaigue12

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Après avoir connu quelques succès financiers au début de l'occupation, Suzanne et moi nous avons pensé qu'il était temps d'assurer la continuité de notre prospérité en ayant un garçon. Pas un enfant, mais bien un garçon, qui pourrait nous seconder, puis reprendre l'affaire et enfin maintiendrait haut sur la devanture le nom de la famille.
Le 12 mai 1943, naissait dans la réprobation générale, notre fille Colette, baptisée par sa mère, dont le nom de jeune fille était Dagnau, ce qui, chez une charcutière, ressemblait fort à un jeu de mot vengeur.
Découragés, nous ne le fûmes point, car le 17 janvier 1944, nos espoirs furent comblés :
- le marché noir était en forte hausse,
- notre petit Jean venait au monde dans l’allégresse familiale.
Très jeune, Jean montra des dispositions pour le porc et les abats, alors que Colette était plus tournée vers sa mère et les habits. Dans un sens, le naturel reprenait le dessus : chez les Baudin, tous les garçons étaient devenus charcutiers depuis trois générations.
Un solide apprentissage chez Latruphe à Paris et voilà mon gaillard prêt à nous rejoindre dans le Loiret – où nous avons dû nous reposer quelque temps, l'épuration nous y incitant. Pour la majorité de Jean, nous avons improvisé une petite fête pour marquer la transmission de l’affaire. Devant la boutique, avec quelques amis – anciens résistants, que nous avions connu dans le Loiret –, la larme à l’œil, ému, j'ai prononcé je crois, un discours des plus encourageants, des plus motivants, qu'un jeune puisse recevoir de son père.
Entre ici Jean Baudin, et prend à bras-le-corps ce qui dorénavant t'appartient, ces brassées de chipos, ces terrines en pots, ces billots, ces couteaux. Régale à ton tour clients et amis, de Jésus, de mortadelles délicates, de fricandeaux, de terrines de museaux, garnis à ton envie tripes et boyaux, cuis dans de bons jus jambons et jambonneaux, pare de persil langues et têtes de veau. Et au petit matin, à l'arrivée des longes de porc à désosser, sois frais, disponible, gai et souriant, aimable avec chacun, et tu seras un homme, mon fils.
Aujourd'hui je me repose, bien sur. Au fait samedi, je divorce ma fille, ma fille aînée Colette. Elle veut faire crémière maintenant la pauvre, la pauvre, crémière, la pauvre... encore heureux qu'on ait eu un garçon.
C'est pas pour dire, mais depuis que je me repose, il me vient de drôles d'idées. Par exemple : aller déterrer le magot du Loiret et le partager avec les enfants, enfin ceux qui le méritent... Ou alors reprendre du collier et vendre au marché de la viande de chien estampillée « Jean Baudin, Charcutier, rue d'Aligres Paris ». Jean lui, ne se douterait de rien, et les clients non plus d'ailleurs, sans le savoir ils en ont beaucoup mangé, avant le Loiret. Le hic aujourd'hui, c'est que les peaux ne se vendraient plus aussi bien... Le manteau de chien à notre époque... ou alors aux Chinois?
C'est drôle les idées qui peuvent survenir quand on se repose, je n'avais jamais essayé d'en avoir, sauf pour des raisons professionnelles (la terrine de pâté de quiche c'est moi – second au concours du Meilleur Charcutier de France derrière Latruphe en 64).
Ou alors essayer de remarier Colette, non je plaisante, qui voudrait épouser une grosse crémière divorcée, avec deux gosses mal élevés qui ne pensent qu'à faire du mal aux autres et dire des gros mots ?
Ou bien m’enfuir avec un « sheep'angel » sur un Fatboy et faire la 66 d'un bout à l'autre m'immerger au cœur des vrais Patriotes drapés dans le Star Spangled Banner...
Ou alors, finalement me reposer pour de bon, dans notre petite propriété du Loiret, dans le parc avec une couverture sur les genoux, en regardant l'eau couler des pales du moulin, entre ici Jean... avec ta mère tondue sur un Fatboy , avec ton cortège de 66 saucisses....

PRIX

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Utilisateur désactivé · il y a
Quel terrible cortège...
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Cajocle · il y a
Super ! Je me marre bien.
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Bisaigue12 · il y a
Attention les yeux si tu lis tout aujourd'hui, quelle constance!
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Cajocle · il y a
Quand ça me plait, ça me plait. Peut être pas les histoires à épisode. Je les garde pour le we
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Bisaigue12 · il y a
Alors justement un petit conseil , le début c'est les cherche Marlou puis truffe au pastiche puis épisode one la genèse des marlou tout ça pour plus de compréhension, si je peux me permettre... bon WE!
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Adaq · il y a
L'humour féroce vous va bien . J'ai apprécié .
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Bisaigue12 · il y a
Merci Adaq pour ce parcours du combattant dans ma page!
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Utilisateur désactivé · il y a
Histoire bien menée.. C est un bon moment de lecture merci
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Emma · il y a
J'ai l'impression qu'avec votre style inimitable vous pourriez me faire avaler n'importe quoi... même du pâté de chien...
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Bisaigue12 · il y a
Merci Emma, je m’aperçois que dans 'Jack la ventrèche' on mange aussi du chat, entre autre!
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Bruno Teyrac · il y a
Après avoir lu et apprécié Le bateau-mouche, j'avais envie d'enchaîner sur un autre de vos TTC. Bien m'en a pris : cette histoire m'a beaucoup plu, elle est très drôle ! Ca fait du bien de rire en cette matinée dominicale grise et pluvieuse. Bravo. Mon vote.
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Bisaigue12 · il y a
Moi aussi je me ballade chez vous ce matin et je me régale!
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Utilisateur désactivé · il y a
Comme on dit à Lyon pour le saucisson : c'est bien ficelé. Mon vote, Bisaigue !
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Bisaigue12 · il y a
Merci Marie d'être venue fureter dans mon univers, a+
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Philshycat · il y a
Très sympa !!!
Mes textes en lice, votes bienvenus !
L'avenir de la justice :http://short-edition.com/oeuvre/tres-tres-court/reecriture
Portrait dramatique :http://short-edition.com/oeuvre/poetik/jocaste

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Utilisateur désactivé · il y a
Un style inimitable quoi! Formidable!
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Bisaigue12 · il y a
Pourquoi le nier, je suis formidable, c'est vrai ! merci de ta cure de bisaigüe, ( aspirine?)
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Nadine Gazonneau · il y a
Très réussi. les mots sont justes et drôles. +1 de la part de Tilee auteur de "transparence" en poésie.
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