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La danse des épices

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Ginette Vijaya

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Si on parlait des bonnes épices,
Les épices au goût de séduction :
Le safran jaunâtre et la réglisse,
Anis et bétel pour la digestion.

Les épices au goût de séduction,
T’en souviens-tu comme on les répétait
Anis et bétel pour la digestion,
Poivre et muscade pour la pureté.

Si on chantait les vertus du cumin
Comme des leçons d’une partition
Et la cannelle et le pavot en grains
Le gingembre supplice du mitron.

Comme des leçons d’une partition,
Sur un piano où courent nos doigts,
Le gingembre supplice du mitron
Dirait carrément non au paprika.

Reprenons la recette de grand-mère.
Préparons, touillons, remuons la sauce.
Le sel mélangé au fenouil amer,
La badiane en nous voyant se gausse.

Préparons, touillons, remuons la sauce.
Que reviennent les fameux goûts d’hier !
La badiane en nous voyant se gausse.
Reprenons la recette de grand-mère !

PRIX

Image de Printemps 2019
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Charieau · il y a
à table!
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JACB · il y a
Saveurs et odeurs et les mots font recette! Très coloré aussi, tout pour plaire.*****bonne chance Ginette.
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Eric Françonnet · il y a
Texte ô combien savoureux et qui met mes sens en éveil pour un doux réveil : vous avez mes voix !
Je vous invite à embarquer à bord de mon TTC en lice pour le concours Viva da Vinci 2019 :
https://short-edition.com/fr/oeuvre/tres-tres-court/le-titanic-2

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Ginette Vijaya · il y a
Je vous remercie pour votre lecture et vos encouragements .
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Miraje · il y a
Après "La danse sacrée", la danse continue ☺☺☺
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Alphonse Dumoulin · il y a
C'est vrai qu'elle était bonne, Mère Grand. Surtout au court bouillon. Avec un zeste de pili-pili. Mais pas trop.
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Arletyna · il y a
Ah les épices, un voyage en senteurs, en couleurs que vous avez parfaitement bien rendu.
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Arletyna
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Mome de Meuse · il y a
J'ai adoré l'idée et la chaleur des images... vous m'avez emportée, Ginette, sur les marchés de Provence que j'aime tant...
C'est chaleureux et parfumé, on a envie de se mettre à table à côté de vous.

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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup, Mome de Meuse . Comme c'est chaleureux ce que vous dites !
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JiJinou · il y a
Douces saveurs de la vie. Mes voix Ginette.
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Jijinou
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Bertrand · il y a
un poème savoureux
je dirais
et qui met en appétit^^+5

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Ginette Vijaya · il y a
Merci Bertrand . Je retourne à mes fourneaux concocter quelque chose de savoureux !!!
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Bertrand · il y a
avec des courgettes^^
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Poete Intranquille · il y a
On danse on mange dans votre univers 3 étoiles au guide Michelin!
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Ginette Vijaya · il y a
Merci d'avoir apprécié le menu !
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Isabelle Lambin · il y a
Un poème savoureux
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Bertrand · il y a
hélas pas de courgette^^
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Isabelle Lambin · il y a
🥒🥒🥒🥒 Voilààà ! Il suffisait de demander.
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Bertrand · il y a
Ho de bien belles bêtes
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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup Isabelle .
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Fred Panassac · il y a
Une sorte de pantoum (qui s'est affranchi des règles strictes en gardant l'esprit de l'exercice) J'aime beaucoup les poèmes culinaires, bien que je cuisine fort mal. Vos épices me font rêver, c'est exotique et plein d'humour comme évocation, et on peut en retirer aussi quelques fondamentaux à retenir, la poésie étant un très joli moyen d'apprendre. Bravo et mes voix *****
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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup d’être passée me lire . Je suis bien contente que ma petite " sauterie' vous ait plu .
En effet ,le pantoum prend plusieurs formes , de la plus stricte à la plus affranchie si j'ose dire et cela m'a laissée perplexe .
Je me suis amusée à composer une variation !
Je vous remercie pour votre adorable analyse .

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Flore · il y a
Inspirée par la danse...épicée par tant de pays. Bravo pour cette valse des saveurs.
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Flore
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Christopher GIL · il y a
Ca donne faim tout ça! Poème original, je vous donne toutes mes voix!
Venez me lire si ça vous tente!

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Amélie Moglia · il y a
Très original, cet ode aux épices, avec ce jeu de refrain qui lui apporte beaucoup de suavité, que d'odeurs!
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Ginette Vijaya · il y a
Votre commentaire est délicieux ! Merci
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Jusyfa · il y a
Je salive trop pour parler ! *****
Bravo Ginette !
Julien.

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Ginette Vijaya · il y a
Merci Jusyfa.
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Jo Kummer · il y a
Mes voix pour le grand prix printemps de Ginette Vijaya !
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Ginette Vijaya · il y a
Merci pour votre bel enthousiasme , Jo !
Très émue par vos encouragements .

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Jarrié · il y a
Belle revue de détail avec tous ces ingrédients qui donnent goût et relief . Bon vent Ginette.
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Ginette Vijaya · il y a
Bonsoir Michel .
Ce sont de bonnes petites recettes d'un autre terroir qui est le mien et qui me fait penser au vôtre .
Merci d'être passé par là.

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Sandrine Michel · il y a
Une poésie savoureuse et une idée très originale !
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Sandrine et bon appétit .!
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Florence Defaud-Carabin · il y a
Toutes mes voix pour cette danse épicée qui réveille quelques parts des souvenirs passés!
Bonne continuation à vous :) <3

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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup Florence
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Vivipioupiou77 · il y a
hum rien ne vaut les recettes de grand-mères
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Ginette Vijaya · il y a
Tout-à fait et leur savoir faire !
Merci beaucoup d'être passée me lire .

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Sylvie Franceus · il y a
La vie a la saveur de votre poésie : un délice
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Ginette Vijaya · il y a
Joli ! Des commentaires comme cela , s'il y en a encore , moi j'adore !!
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Atoutva · il y a
Quel parfum ! Quelle saveur !
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Soseki · il y a
Une invitation au délice des recettes épicées
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Constance Delange · il y a
bravo ,on se régale
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Cruzamor · il y a
... et la tarte à la rhubarbe aussi ! lol ! je vous offre mes 5 voix et malgré l'heure tardive sachez que ... je salive !!! lol !
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Michel · il y a
J'ai parcouru ce petit monde si épicé!
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Ginette Vijaya · il y a
Et je vous remercie de l'avoir parcouru et de l'avoir salé du sel de votre commentaire .
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Loodmer · il y a
J'ai pas pu m'empêcher de chanter en lisant. Mes voix et ma voie qui ne passe pas en virtuel
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Ginette Vijaya · il y a
C'est un commentaire de toute beauté !
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Taciturne · il y a
Je viens de là-bas et d'un coup toutes ces saveurs sont revenues. J'en tremble de joie. Merci
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Ginette Vijaya · il y a
Les parfums traversent les océans . Merci beaucoup pour votre commentaire .
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Fabienne Liarsou · il y a
Très parfumé et ça ravive beaucoup de souvenirs. Belle journée !
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Fabienne d’être passée goûter à ma cuisine !
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Alice Merveille · il y a
Mes voix en anis... étoilé *****
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Alice et bravo pour le jeu de mots ! !
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Manodge Chowa · il y a
Un plat sans épices est comme une vie de couple sans sensualité. Voilà comment prendre des médicaments en se léchant les babines puisqu'à la base c'étaient des plantes médicinales.
Très joli et bonne chance pour la suite. Je vous invite à lire ' le trop-plein pour tremplin' si le temps ...

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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup pour ce commentaire bien épicé.
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Lélie de Lancey · il y a
5 baies pour accompagner la recette de grand-mère :)
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Ginette Vijaya · il y a
Cela relève le goût ! !
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Daniel Nallade · il y a
Une bonne poésie !
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Lilytop · il y a
Toutes mes voix ! J'aime bien votre cuisine !
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A. Mimeau · il y a
ça ne manque pas de piquant
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Cathy Grejacz · il y a
Une petite pincée de votes pour saupoudrer votre poésie !
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Ginette Vijaya · il y a
La dernière touche à ma recette ! Merci beaucoup , Cathy.
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Alain Derenne · il y a
mes votes épicés pour ce texte Ginette
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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup Alain
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Didier Poussin · il y a
Poésie épicée
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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup . Que d'épices en effet !
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Réginald Ress · il y a
Bravo. Je fonce à l'épicerie exotique et je reviens. Ah, la cannelle !... *****
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Mapie · il y a
très original!
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Nicole Henne · il y a
La ponctuation culinaire ! Bravo
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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup , Nicole .
Contente que ce soit à votre goût !

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Patrick Gibon · il y a
un bon texte comme un plat épicé!
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Patrick . Parfois de bonne plantes pour se sentir bien . !
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Annick R · il y a
Anis étoilée ou badiane... des souvenirs olfactifs.
Je vous invite à découvrir mes textes.

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Ginette Vijaya · il y a
Merci Annick . J'irai vous lire avec plaisir .
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Sophie Debieu · il y a
Savoureuse ritournelle :-)
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Samou · il y a
Une idée de poésie bien épicée bravo
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JARON · il y a
Un doux moment pour le palais. Belle soirée. Jacques.
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Brocéliande · il y a
oh on sent .. on sent et ça emplit le coeur comme si on goûtait aussi ... un monde de sensations ... je ne résiste pas !
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Ginette Vijaya · il y a
Merci Broceliande . Oui, je suis aux fourneaux en ce moment ! !
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Image de Brocéliande
Brocéliande · il y a
alors, j'arrive ... je peux ? !
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Utilisateur désactivé · il y a
L'odeur d'épices du magasin de mon grand-père...
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Ginette Vijaya · il y a
Je vous remercie , cher ami , de venir me rendre visite .
Mon magasin n'est pas aussi achalandé que celui de votre grand-père qui, je n'en doute pas, a plus d'une épice dans son gousset .

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Utilisateur désactivé · il y a
Mon grand-père a fermé en 1962 pour monter au ciel, histoire de tester ses épices sur le nez fin des anges :)
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coquelicot · il y a
mes voix, pour ce joli recueil d'épices. Je vous invite, si vous en avez le loisir ou l'envie, à faire connaissance avec ma danse du paon.
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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup pour votre passage .
J'ai bien apprécié vous lire dans votre danse du paon .

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Dranem · il y a
Un poème épicé , mes voix pour cette recette !
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Ginette Vijaya · il y a
Merci beaucoup Dranem .
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Alain d'Issy · il y a
Quel festival de saveurs !
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Ginette Vijaya · il y a
Un commentaire savoureux !
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