Galette des reines.

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Dans le saladier,
Crisse le sucre vanillé,
Valse le beurre magné,
Tournicote le rhum ambré,
Chahute l'amande poudré :
Délicate pommade parfumée !

En boule,
Pâte modelée,
Abaissée, piquée,
Frangipane tartinée,
Fève camouflée,
Croustade colmatée ...
Pinturlurée, enfournée.

Brûlante, luisante,
Croustillante, odorante
Feuilletée, dorée, couronnée.

Reine des galettes
Galette des Reines
Vive... la galette !!!

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