Dernier repas

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Que dire ? Se présenter n'est jamais une évidence, surtout par ordinateur interposé. Je suis vétérinaire fonctionnaire (et oui, cela existe...), maman de quelques enfants, propriétaire de  [+]

Image de Hiver 2015
Ils sont venus comme des mouches
Partager mon dernier repas
Sens aiguisés, curieux de bouche
Les veufs, les fous, les sages et moi.

Le vin aimable, robe racée,
Frais de goût et franc de collier,
Coule à flot dans les verres polis
Pour mes cent ans, jusqu'à la lie.

La table est mise, l'argent scintille
J'ai toujours aimé ce qui brille.
De mes fastes années canailles
J'ai gardé le goût des ripailles.

Croquant dedans, craquant dessus
Crissent en dents tendres crevettes
Le citron et son goût pointu
Mêlé de thym et de sarriette.

Je suis venu, mes amis, pour
Lever avec vous les calices
Me griser de mon dernier vice
En attendant le point du jour.

L'or incertain des champignons
Et le fondant des aubergines
Accompagnent d'accordéon
La saveur de la sole fine.

Un siècle de rire a passé
Un siècle en saveurs, trépassé.
J'ai perdu le goût du cumin
Il est temps de laisser la main.

Ma cuisine n'avait pas mon âge
Mais l'âge a su me rattraper.
On me dit qu'il faut être sage
Qu'il est temps de me reposer.

Demain je pars, je me retraite
En maison close avec les vieux.
Moi qui n'en ai fait qu'à ma tête
Mon corps me lâche, ce capricieux.

Un dernier jeu pour les papilles
De fruits, de coulis et d'épices
Un léger parfum de mélisse
M'enivre à l'envie, c'est la quille !

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