Dans les bars de Santa Maria
La manzanilla coule à flots
Comme ton amour dans mes veines
J’ai envie que tu me reviennes

Dans les bars de Santa Maria
La cerveza coule à flots
Le tohu-bohu s’élève au ciel
Le rhum prend le goût du miel

Dans les bars de Santa Maria
Le ribera coule à flot
Tes grands yeux azur me hantent
Seuls les bars de la Santa m’enchantent

Dans les bars de Santa Maria
Nos souvenirs jaillissent à flots
Le cortado coule dans mes veines
Loin de toi, ma survie est vaine