Très petite histoire du café

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J'aime beaucoup me promener sur le marché aux puces de Saint-Ouen. On y trouve une multitude d'objets insolites, mais aussi des vendeurs inénarrables, capables de vous raconter l'histoire unique de la pièce que vous vous apprêtez à leur acheter.
C'est ainsi que je suis devenu propriétaire d'un pilon à café et le détenteur de la très courte histoire de cette boisson. La voici donc:

Vers le milieu du XVII siècle, les Hollandais apportèrent le café en Europe. Soliman Aga, ce Turc puissant leur en fit prendre les premières tasses en 1660. Un Américain en vendit publiquement à la foire de Saint-Germain en 1670. La rue Saint-André-des-Arcs eut le premier café orné de glaces et de tables de marbre, à peu près comme on le voit de nos jours en 1824.
Le premier caféier a été trouvé en Arabie. Une ancienne tradition rapporte que le café fut découvert par un berger, qui s'aperçut que son troupeau était dans une agitation et une hilarité particulières, toutes les fois qu'il avait brouté les baies du caféier. Quoi qu'il en soit de cette vieille histoire, l'honneur de la découverte n'appartient qu'à moitié au chevrier observateur. Le surplus appartient à celui qui s'est avisé de torréfier cette fève.
Les Turcs qui sont des maîtres en la matière n'emploient point de moulin pour triturer le café. Ils le pilent dans des mortiers et avec des pilons de bois. Quand ces instruments ont été longtemps employés à cet usage, ils deviennent précieux et se vendent à de grands prix.

Une histoire vraiment passionnante, qui rapporta un grand prix à mon vendeur! C'est ce que je me dis en regardant mon pilon à café. Bien en valeur, sur le buffet de mon salon, il me donnera le plaisir de raconter cette histoire au prochain invité qui dégustera un café chez moi.
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