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Raoul Ponchon

1848 - 1937

Ce poète ivrogne, porté sur le fruit de la vigne et les cabarets parisiens, se considérait lui-même comme un écrivain de troisième rang et n'a jamais souhaité être publié. Un seul recueil sera imprimé de son vivant, plus ou mois contre sa volonté, La Muse au cabaret, qui en dit long sur ses occupations quotidiennes. Buveur d'absinthe patenté et fin gourmet, les plaisirs de la table sont un thème majeur de ses écrits. Journaliste pendant un temps, il écrit ses chroniques en vers : ce sont des textes décapants qui offrent une vue intéressante sur la vie des quartiers populaires du Paris de la Belle Époque.


Classique

Le gigot

À Jean Loup Richepin.
Quand le gigot paraît au milieu de la table,
Fleurant l’ail, et couché sur un lit respectable
De joyeux haricots,
L’on se sent beaucoup mieux, un charme vous ... [+]

Classique

La soupe à l'oignon

À Jean Pierre Richepin.
Quel est ce bruit appétissant
Qui va sans cesse bruissant ?
On dirait le gazouillis grêle
D’une source dans les roseaux,
Ou l’interminable querelle
D’un ... [+]

Classique

L'absinthe

Absinthe, je t’adore, certes !
Il me semble, quand je te bois,
Humer l’âme des jeunes bois,
Pendant la belle saison verte !
Ton frais parfum me déconcerte.
Et dans ton opale je ... [+]

Classique

Chantons le vin

Ô vin splendide et salutaire,
Reine suave des boissons,
Délicate fleur de la terre
Fleuris toujours dans mes chansons.
Vin rieur qui ris dans les verres
Avec tes bons yeux de velours
Tu ... [+]

Classique

Invitation à la valse

Mignonne, voici le juin.
Il fait une chaleur folle
À griller un Bédouin,
À fondre le Protocole.
C’est le moment de sottir
Et d’aller à la campagne
Au lieu d’icigo rôtir.
Viens, qui ... [+]

Classique

Nourriture électrique

À Émile Henriot.
Le docteur américain Rutherford prétend qu’on peut se nourrir avec des pilules. Un autre docteur avec de l’électricité.
Bien que je vous admire fort,
Dites-moi, docteu ... [+]

Classique

Le vin suisse

Les Anglais auraient résolu de ne plus acheter de vin chez nous, et de s’adresser à la Suisse.
Il paraîtrait que les Anglais,
Dont on connaît la tempérance,
Pour se venger de nos ... [+]

Classique

La salade

Cerosole vient de nous révéler que la salade est le véhicule de dangereux microbes et des vers intestinaux, dont voici quelques-uns :
Échinocoque, trichocéphale-dispar,
Anguillule ... [+]

Classique

Vive l'eau

Quand il pleut à propos sur la Vigne,
c’est du vin qui tombe.
Je t’ai maudite bien des fois,
Eau du ciel, en mon ignorance ;
N’ayant guère de déférence
Sinon pour le vin que je ... [+]